Tamsiai mėlynos spalvos geliniai maisto dažai. Skirtas konditerinei masei ar kitiems konditerijos gaminiams dažyti. Netinkamas šokolado ir riebalinės masės dažymui!
Sudedamosios dalys: gliukozės sirupas, vanduo, dažiklis briliantinis juodasis BN (E 151), valgomoji druska, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis (E 330), konservantas natrio benzoatas (E 211). Didžiausi leistini kiekiai 1 kg masės: papuošimai, glajai ir padažai - 25,0 g, konditerijos gaminiai - 15,0 g, smulkūs konditerijos kepiniai - 10,0 g.
Grynasis kiekis 60 g. Laikyti sandariai, sausoje patalpoje nuo 10 iki 20 °C. Vengti tiesioginių saulės spindulių. Pagaminta Lietuvoje.
