Imbiero šaknis (malta)

Sudedamosios dalys: malta imbiero šaknis.

Imbiero milteliai - smulkiai sumalta džiovinto imbiero šaknis, aitraus aromato. Naudojami norint suteikti patiekalams pikantiško skonio, aštrumo, šilumos. Imbieras puikiai tiks jūros gėrybėms, Azijos patiekalams, mėsai, sriuboms. Imbiero pagalba minkštinkite mėsą. Žinoma, be imbiero neįsivaizduojame ir kalėdinių imbierinių sausainiukų ar meduolių ir karštos imbierinės arbatos. 

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Kilmės šalis: Peru.