Raudonėlis yra mėtų šeimos žolė, virtuvėje naudojamas jau tūkstančius metų patiekalų skaninimui bei gerinti sveikatai. Graikai ir romėnai raudonėlį siejo su džiaugsmu ir laime. Raudonėlis ypatingai vartojamas viduržemio jūros virtuvėje: jūros gėrybėms skaninti, makaronams, rūkytiems mėsos gaminiams, ryžiams, sūriams, daržovių patiekalams. kvietinei duonai.
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje. Kilmės šalis: Turkija.
